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魚腥草素鈉（化工品，非原料藥級）含量99% 原料 本品不同于新魚腥草素鈉，也不同于月桂醇磺基乙酸酯鈉拼音名
英文名 SODIUM HOUTTUYFONATE。CAS號 83766-73-8和1847-58-1 

魚腥草素鈉：癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物

新魚腥草素鈉：十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物

本品（魚腥草素鈉）為癸酰乙醛的亞硫酸氫鈉加成物。按干燥品計算，含C12H23NaO5S 不得少于 97.0％。
性狀   本品為白色或類白色的針狀或鱗片狀結晶，或結晶性粉末；有微臭，遇 水有特殊的魚腥臭。
魚腥草素鈉在熱水中易溶，在水或乙醇中微溶 。
魚腥草素鈉熔點：魚腥草素鈉的熔點（附錄Ⅵ C）為164 ～167 ℃，熔融時同時分解。
檢查   游離 鹽
  取魚腥草素鈉細粉鑒別檢查應顯相應的顏色，呈相應的反應

1. 化學結構

• 魚腥草素鈉：化學名稱為癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物，分子式為 C??H??O?NaS。
• 新魚腥草素鈉：化學名稱為十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物，分子式為 C??H??NaO?S。

2. 來源與制備

• 魚腥草素鈉：通常是從魚腥草中提取的魚腥草素與亞硫酸氫鈉反應得到的。
• 新魚腥草素鈉：是通過化學合成方法制備的，以2-十三酮為起始原料，經過縮合反應和亞硫酸氫鈉加成反應得到。