果葡糖漿
- 發(fā)布日期： 2022-06-30
- 更新日期： 2025-08-21
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)地 |
湖北
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| 貨號(hào) |
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| 品牌 |
普世達(dá)
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| 用途 |
用作著香劑、芳香矯味劑
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| 英文名稱 |
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| 包裝規(guī)格 |
1kg
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| CAS編號(hào) |
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| 別名 |
果葡糖漿
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
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| 級(jí)別 |
工業(yè)級(jí)
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中文名
果葡糖漿
英文名
High fructose syrup
CAS
8029-43-4
果葡糖漿是由植物淀粉水解 和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡(jiǎn)單，投資費(fèi)用較低。因?yàn)樗慕M成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿”。
無色黏稠狀液體，常溫下流動(dòng)性好，無臭。果葡糖漿主要由葡萄糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三類： 代果葡糖漿(F42型)含果糖42%； 代果葡糖漿(F55型)含果糖55%；第三代果葡糖漿(F90型)含果糖90%。果葡糖漿的甜度與果糖含量成正相關(guān)，第三代果葡糖漿在食品中使用少量即可達(dá)到一定的甜度
